究極の鉄 フライパン リバーライト 極 フライパン28cm 【楽ギフ_のし 【楽ギフ_包装 【楽ギフ_メッセ 【GP10】のレビューは！？

30代 女性さん
鉄のフライパンは扱いにくそうなので迷いましたが、こちらのリバーライト極はお手入れ簡単で錆びにくいとのことなので、思いきって購入。 結果、正解でした！ 説明書に書いてある通りにお手入れしてから、ハンバーグを焼いてみました。 テフロン加工のものより熱伝導性が良いのでしょうか、いつも通りの焼き時間でひっくり返したら少し焦げてしまいましたが、ふっくらしていて肉汁もたっぷりで今までの中で一番おいしいものができました！ 調理後すぐに頂いた銅タワシ(ありがとうございます(*^^*))でゴシゴシこすって洗ったところ、焦げも簡単に落ちました。 あとは乾かして終了。とっても簡単です。 こんなに簡単ならもっと早く購入すれば良かったです。。 重さもそれほど気になりません。 梱包もキレイな箱で、ギフト用にもいいと思います。 ただ、油をオイルポットに注ぐ時に垂れるので、注ぎ口みたいな形状になっていれば良いのになぁと思いました。なので、☆―1で。 商品としては、すごく良い物だと思います！ 卵焼き用の物も購入しようと考えています。

年齢不詳さん
家の鍋を少しずつ鉄製に変えています。 鉄のフライパンでお肉や野菜を炒めると子供たちが、魔法のフライパンのおかげで料理が上手になったねといいます・・・。まあ確かにそうかもしれません。何がどうとはわからないのですが・・・全然ちがいます。 熱伝導が違うのか、テフロンだと肉を入れたときに強火にしないとジュッとなりませんが、鉄だと中火でじっくり余熱すれば、ジュッとなります。 洗うのも金タワシ一つで、洗剤いらず。テフロン加工がはげて買いなおしってこともないし、とてもいいと思いますよ。 ただ、フライパンのど真ん中にキズがひとつあったので（８ミリほどの）、すこしガッカリ。 説明書によると、キズは制作上つくもので、使用には差し支えないとのことだったので、そのまま使っていますが・・・ ど真ん中だとちょっと気分がよくないですね。そのまま使って支障ありませんけど。というわけで星マイナス１です。

年齢不詳さん
持ってみた感じはやはり少し重い気がしました。 説明書を読み、ちょっとめんどうかな・・・と思いましたが、思ったよりも簡単に使用できました。こげつきもなく、頂いたタワシで少しこすれば汚れがすぐ落ちて、まだ数回しか使用していませんが、こげつくようになってしまったテフロンのフライパンを使い続けるよりはストレスがなさそうです。ただ洗った後水分をふきとるのにキッチンペーパーを今までよりもつかうようになりました（鉄分で黒くなる為フキンを使用できない）

30代 女性さん
28ｃｍを購入しました。底の径は20ｃｍ位なので並べて焼くには思ったより大きくありません。目安としてはチキンのモモ肉2枚分、ステーキが2枚分位が焼けるような大きさです。ハンバーグ4枚や家族4人分の餃子をぎっしり並べて焼くには小さいです。ただ、野菜炒めや万能に色々な料理に使うのであればフライパンの28ｃｍがお薦めです。特に鍋ふりが必要で無い方は重くなりますがオムレツパンの方がいいかもしれません。油返しが必要とありますが、多めの油で馴染むように広げれば油を返す必要もないかと思います。野菜いためは文句なしに美味しく仕上がります。少しづつ古びた感じになるのが素敵かと思いグリップはナチュラルを選びました。これから大切に長く愛用していきたいと思います。

30代 女性さん
熱源はIHです。元、調理師の今栄養士です。 今までテフロンを２台使いましたが、野菜炒めの出来にストレスを感じ、鉄のフライパンを探していました。 某フライパンは2年待ちでしたので繋ぎのつもりで購入。 最初からこちらを買っていれば良かった… 少々重めなので、3人前のパスタを作り3皿分けるとき、具を均等に盛るのに片手で持っていると手がプルプルしてしまいますが慣れかもしれません 錆びにビクビクしていましたが添付された小冊子どおり扱っていますが、錆びたことないです。(そんなに特別難しい手入れはありません) 餃子は多少くっついてしまいますが、返しの入れ方できれいに取れます。 夫も満足しています

60代 女性さん
やっと餃子が上手に焼けました！いままでセラミックのフライパンを使っていましたがどう工夫をしても底がくっついてしまってきれいに焼けませんでした。 このフライパンは使い始めも簡単に処理でき、餃子をいの一番に焼いてみましたがきれいな焦げ目の付いた餃子が出来あがりました。やっぱり鉄フライパンにしてよかったと、とても満足しています！！

40代 女性さん
これまでずっとテフロン加工のフライパンを使っていましたが、使っているうちにテフロンが剥げて料理がしにくくなるのが嫌でした。 子供の頃実家で使っていたフライパンは油を馴染ませて使ってたな…こびりつきもなかったっけ…そういえばテフロンじゃなかったと思い出し、検索してここに辿り着きました。 油さえ馴染ませれば料理のこびりつきもないし、洗う時たわしでごしごし洗えるので使いやすいです。 サイズに関しては、テフロン時代は26センチを使っていたので、他の方のレビューを参考に28センチの物を購入して正解でした。 重さは結構ずっしり来ますが、中華鍋みたいな使い方はあまりしないので不便を感じることもありません。 すごく気持ちよく毎日使っています。

30代 女性さん
テフロンを何度も買い直していましたが、だんだんそれも無駄なような気がしてきて、思いきって鉄のフライパンを購入してみることにしました。 昔、鉄のフライパンを使ったことがあり、そのときには手入れが大変で、しかも重く、使い勝手が悪くて挫折しました。 が、今回は違います！ 重さもそれほどでもなく、手入れも楽。 お肉を焼いてもこびりつかず、チャーハンもくっつきませんでした。 しかもテフロンよりかりっとふっくらした仕上がり。 美味しくできます。 感激しました。 なぜもっと早く買わなかったのか、と悔やまれます。

50代 女性さん
鉄のフライパンは以前使っていた時、チャーハンをひどくこびりつかせ、それ以来テフロン加工・ダイヤモンド加工を使用していました。でも、娘が臨月で、貧血気味ということだったので、食品も考えましたが、好き嫌いなく摂取できる鉄フライパンを思い出しました。 マニアル通り使用後は薄くオイルを塗っておき、使うときオイルを馴染ませるとお肉はいい感じです。炒め物も良好です。 とにかく鉄分補給は鉄フライパンがいいと思います。

40代 女性さん
我が家はIHです。他の方と同じで、テフロン加工フライパンの短命さに辟易してこちらを購入。 油返しをして、最初に作ったのはきんぴらごぼう。同封の説明書にあったとおり、ごぼうが真っ黒になりました。アクの強い素材は、アクが鉄分と結合して黒くなるそうです。しかし歯ごたえよく、美味しくできました。 二回目はチャーハンを。まだ油の馴染んでいない段階では危険だとわかっていましたが、長らく作ってなかったので。予想どおりこびりつきました。油を控えたせいもあると思います。しかし、調理後すぐにたわしでこすり洗いしたらキレイに取れました。 これから使いこんでいくのが楽しみです。